Mais conhecida como salsinha, a salsa é usada na culinária como tempero mas também serve para fins medicinais. Na cozinha ela combina com alimentos em amido, como o feijão, a batata e os grãos. Ela contém vitamina A e C e alivia inflamações no fígado e baço, combate infecções urinárias, também combate gases e acidez no estômago.
Como plantas salsa?
A salsa cresce em pequenos canteiros. Você pode utilizar sementes ou pequenas mudas em vasinhos. Ela deve permanecer em locais iluminados.
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